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このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。
わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。
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リジン（りじん）
リジンとは、身体のたんぱく質の組み立てに欠かせない必須
アミノ酸です。
たんぱく質の吸収を促進させ、ブドウ糖の代謝やカルシウムの吸収
にも大きく関わっているほか、アルコールなどで弱った肝臓に活力
を与え、脂肪分解酵素リパーゼの働きを活発にさせて、脂肪酸を
促進します。
リジンは、動物性タンパク質に含まれており、植物では豆類に
含まれていますが、穀物類での含有量は低くなります。リジンが
不足するとナイアシンの不足を招くため、ペラグラ
(ニコチン酸欠乏症候群)を引き起こすことがあります。
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