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このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。
わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。
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必須アミノ酸(ひっすあみのさん)
必須アミノ酸とは、20種類のアミノ酸から構成されている
たんぱく質のなかで、身体で合成されない9種類のトリプトファン
メチオニン、リジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン
バリン、スレオニン、ヒスチジンのことをいいます。
これらは、食品から摂取しなければならないだけでなく、
1種類でも欠けてしまうと大きな栄養障害を引き起こしてしまう
ため、バランスよく適量を摂取する必要があることから
「必須アミノ酸」といわれています。
必須アミノ酸は、さまざまな食品のたんぱく質に含まれており、
肝臓や腎臓で分解されてエネルギー源として利用されます。
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