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このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。
わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。
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発芽玄米（はつがげんまい）
発芽玄米とは、無農薬の玄米を１日～３日水に浸して、胚芽部分が
１mmくらい発芽したものを食用として製品化したものです。
植物の種子は、発芽する際、その内部に成長に必要なビタミンや
ミネラルなどの栄養分を蓄積させ、特にアミノ酸が増加し、この
栄養分は摂取する側に対しても有効な成分であるとされています。
発芽玄米は、脳細胞を活性化し、血圧や糖尿病、痴呆症の予防に
効果的で、普通の玄米に比べて炊きやすく、消化吸収も良く、
独特の甘味があるので冷めてもパサパサしない特徴があります。
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