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このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。
わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。
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乳酸菌（にゅうさんきん）
乳酸菌とは、乳糖やブドウ糖を分解して乳酸を生産することに
よってエネルギーをつくる細菌の総称で、たくさんの種類が
あります。
腸内には、約１００種類、約１００兆個もの細菌が住んでおり、
この中に乳酸菌が４０種類くらい存在するといわれています。
この細菌は、善玉菌と悪玉菌に分かれ片方によって増減するように
なっており、腸内細菌や腸内菌といいます。乳酸菌は、乳酸菌飲料
やチーズ、バターなどのさまざまな食品加工に利用されてきました
が、乳酸菌の一つであるビフィズス菌が発見されたことによって、
乳酸菌が健康や老化と大きく関わりがあるといわれるように
なりました。
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