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このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。
わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。
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植物性タンパク質（しょくもつせいたんぱくしつ）
植物性タンパク質とは、優れたタンパク質で食物繊維も多いため、
様々な動物性タンパク質と組み合わせることによって、アミノ酸
バランスも理想的になります。
植物性タンパク質には、タンパク質の分解による腸内の異常発酵を
抑える働きがあり、殆んど油脂が含まれていないため、食品や食事
の脂肪分を低脂肪・低カロリーに抑えることができます。
また、コレステロールを下げる働きやイソフラボンによる抗酸化
作用などの働きもあります。
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