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このページでは、当サイトやインターネット上で使われている
ダイエットに関係する用語などを簡単に紹介しています。
わかりにくい専門用語や今さら聞けないダイエットの基本用語など
色々と紹介していますのであなたのダイエットの参考にしてみてください。
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主菜(しゅさい)
主菜とは、肉や魚などのメインになるおかずのことになります。
三大栄養素であるたんぱく質を主に含む、旬の魚や肉を中心に卵、豆腐、野菜などを組み合わせたものにします。
1日の摂取の目安量としては、活動量のレベルを除いて、6g〜
18gのたんぱく質を含む食品を使った主菜を毎食1品摂ることに
よって、主食と合わせて必要量を摂取することができます。
食事の栄養バランスを乱す要因が主菜の食べ方にあるので、
食べ過ぎないように気をつけ、主食・主菜・副菜をバランス良く
摂るように心掛けることが大切です。
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