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♪五穀米ダイエット |
どんなダイエット?
五穀米ダイエットとは、白米に雑穀を混ぜて食べることによって、
体調を整えて新陳代謝をよくしてダイエットする方法です。
ダイエットの効果は?
ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれている、
アワやキビ、ソバ米などの雑穀には、整腸効果や便秘解消、
細胞の活性化などの効果があります。
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基本の方法♪
「材料(2合分)」
白米2合、
五穀米60g、
水560cc、
塩ひとつまみ
「作り方」
@白米をといでザルにあげ、水を切ります。
A雑穀をボウルに入れ、軽く水洗いして茶こしなどの
細かい目のザルにあげて水を切ります。
B白米と雑穀を炊飯器に入れます。
C水と塩を入れます。
D軽く混ぜて、2時間ほど吸水させてから、
炊飯器のスイッチを入れます。
E炊きあがったら、底からさっくりとひっくり返します。
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※白いご飯を食べていた人や白米好きの人にとっては、
毎日雑穀ごはんを食べれらないかもしれないので、
麺類やパンなどを入れて、少しずつ切り替えていくと
よいでしょう。
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