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♪おからこんにゃくダイエット |
どんなダイエット?
おからこんにゃくダイエットとは、火を通すと肉のような味と
食感になる「おからこんにゃく」を肉の代わりに使うことに
よってダイエットする方法です。
ダイエットの効果は?
おからこんにゃくは、肉のような味や食感があるにも関わらず、
カロリーがとても低く、食物繊維も豊富に含まれているので、
ダイエット効果があるほか、大豆イソフラボンなども含まれて
いるので、肌の調子や腸の環境を整える働きもあります。
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基本の方法♪
<おからこんにゃくの上手な使い方>
@おからこんにゃくには、あまり味がないので、
下味をしっかりつけます。
時間がない時は、手でよくもみ込みます。
Aおからこんにゃくにかくし庖丁を入れておくと、
味のしみこみがよくなります。
Bおからこんにゃくをぶつ切りの肉として使う場合は、
手でちぎり、断面に凸凹を増やすと味がしみ込みやすく
なります。
Cおからこんにゃくを細かく刻んでミンチ状にすれば、
ひき肉のようにして使うことができます。
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※バランスのよい食事と適度な運動を心がけることで
健康的にダイエットすることができます。
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