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ダイエットウィズでは、楽しくダイエットしたい人から
真剣に痩せたいと思っている人まで、ダイエットに関わる人
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辛いダイエットを乗り越えて、理想のボディを手に入れるまで
楽しみながらダイエットを頑張っていくため、また、無理なく
健康的にダイエットするための情報を発信しています。
管理人も色々なダイエットについて日々、研究中ですので、
こんな情報が皆さまのお役に立てればうれしいです。
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| ♪ダイエット雑穀スープ |
どんなダイエット？
ダイエット雑穀スープとは、「雑穀スープ」を食べることに
よって、腸内から身体全体をデトックスするダイエット方法です。
ダイエットの効果は？
雑穀スープのメイン食材である、雑穀とサツマイモには、
食物繊維が豊富に含まれているので、腸内の老廃物を排出する
効果があり、血液やその他の臓器の浄化作用もあります。
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基本の方法♪
「材料（７食分）」
雑穀 ２カップ
サツマイモ ５００ｇ
タマネギ １/２個
シメジ １パック
昆布 １０㎝
鶏がらスープの素 小さじ４杯
塩・コショウ 適宜
水 ２Ｌ
「作り方」
＜Ⅰ具材の作り方＞
①雑穀と水を大きめの鍋に入れて、底が焦げつかないように
時々かき混ぜながら煮ます。
②雑穀がやわらかくなったら、火を止めて、目の細かいざるに
あげて湯切りします。
③雑穀に水をかけて、あくやぬめりを洗い流して、
７等分します。
④すぐに食べる分以外は、１食分ずつラップに包み、
３日以内に食べる分は冷蔵、それ以降の分は冷凍保存します。
＜Ⅱスープの作り方＞
①サツマイモをよく水で洗い、皮付きのまま１㎝角のサイコロ状
に切り、タマネギは皮をむいて、シメジは石づきをとって
１㎝角に切ります。
②大きめの鍋に昆布と水を入れて火にかけ、沸騰させたら、
サツマイモとタマネギ、シメジを順に加えて煮ます。
③サツマイモがやわらかくなったら、鶏がらスープの素を入れて
味を見ながら、塩・コショウを加えて火を止めます。
④毎日火を通せば、冷蔵庫で１週間は保存できますが、
それ以上保存する時は、１食分ずつ分けて冷凍保存します。
＜スープ完成＞
器にⅠの１食分の雑穀を盛って、熱々のⅡの１食分のスープを
加えて混ぜ合わせたら完成です。
これを１日１回以上食べます。
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※早く結果を出したいからといって、ダイエット雑穀スープを
食べ過ぎて お腹を壊さないように気をつけてください。
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