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ラッカセイ栽培 |
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ラッカセイの栽培方法や肥料 |
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名前:ラッカセイ 科名:マメ科 特徴: ・地下に実がなる珍しい植物で、野菜の仲間ではありませんが、茹でたものは野菜のような 感じがあります。 ・普段食べているピーナッツといわれるものは、煎って薄い皮をむいたものになります。 ・タンパク質や脂質を多く含む植物なので、カロリーは高いですが、高血圧や動脈硬化の予防 貧血などに効果のあるビタミンEや鉄分、ビタミンB1、B2なども多く含まれているので 栄養豊かな植物です。 ・家庭菜園などで育てれば収穫時の楽しみが増す植物です。 栽培のポイント: ・実の肥大には石灰を欠かすことが出来ないので、石灰質が多めの肥料を施す方が 良いでしょう。 ・1ヶ月くらい前に、石灰を施して土をよく耕しておきます。種まきの前に、殻から出した 種を一昼夜水に浸して吸水させます。1箇所に4粒くらい種をまき、30cmくらいの 間隔になるようにします。 ・本葉が出てきたら間引きし、1株に2本残るようにしていきます。側枝が伸び始めてきたら カリ成分の多い化成肥料を少量施して土寄せします。 ・その後も、子房が土の中に入りやすくするために、花が咲く前と咲いている間にも株周りを 土寄せします。 ・茎や葉が黄色っぽくなって下の方の葉が落ちてきたら、1株を試し堀りしてみます。 ・網目がさやにはっきりとしてきたら収穫できます。 |
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