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ミニカボチャ栽培

ミニカボチャの栽培方法や肥料
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ミニカボチャの栽培方法と肥料紹介
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■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前：ミニカボチャ

科名：ウリ科

特徴：
・手のひらにのるような小さなサイズのカボチャで、鉢植えなどでも育てることが出来るので
　場所がない人でも挑戦することができます。

・小さくても栄養素も豊富に含まれているので、お菓子などのおやつにするのもいいです。

・特に免疫機能を高めるβカロテンとαカロテン、ウイルスを予防するビタミンＣが豊富に
　含まれており、ビタミンＢ１とＢ２には血行を良くして身体を温める効果があります。

・煮物やてんぷらだけでなく、シチューやプリンなどにしても美味しいです。


栽培のポイント：
・最初にポット鉢などに２粒ほどの種をまいて土をかぶせ水やりをします。

・暖かい場所に置いて、発芽するまでは乾燥させないように気をつけて水やりをします。

・発芽して本葉が出てきたら、元気のよいものを残すようにして、本葉が２枚くらいになる
　までに苗を１本に間引いてください。

・本葉が３枚くらいになったら、大きめの鉢に移植して支柱を立ててやります。つるが伸びて
　きたら、支柱を増やしてつるを這わせるようにします。

・わき芽は親づるから１０節目くらいの子づるを残して、他はすべてかきとって
　しまいましょう。

・雌花が咲いたら、朝のうちに雌花の柱頭に花粉をつけ、１つるに実は２つまでとして
　育てていきます。

・着果したことが確認出来たら、肥料を追肥し、ヘタの縞模様がはっきりとしてきたら
　収穫時期です。
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