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ベビールッコラ栽培 |
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ベビールッコラの栽培方法や肥料 |
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名前：ベビールッコラ 科名：アブラナ科 特徴： ・プランターや鉢植えなどで育てる家庭菜園向きの野菜で、ゴマのような風味とピリッとした 辛味が持ち味のサラダ野菜です。 ・食べ方としては、そのままサラダににしたり、ピザにのせたり、料理の付けあわせなど いろいろな料理に使うことが出来ます。 ・栄養分もビタミンＣが特に多く含まれ、ビタミンＥ、鉄分、カルシウムなども豊富に 含まれています。血行をよくして冷え性を改善したり、鉄分不足を補う効果があるので、 女性には積極的にとってもらいたい野菜です。 栽培のポイント： ・まず野菜栽培用の培養土をプランターやコンテナなどに入れて、種をばら撒くようにして まき、上から土を薄くかけて水やりをします。 ・芽が出て二葉が開くまでは、土が乾燥しないように気をつけて水やりしてください。 二葉が開いてきたら、朝のうちに水やりをするようにします。室内で育てる場合は、 蒸れたりしないように注意しましょう。 ・生長が進んできて株が込み合ってきたら、間引くようにします。種をまいてから１ヶ月 くらいで収穫することが出来ます。 |
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