ツマミナの栽培方法や肥料の紹介　野菜育て隊！

野菜	育て隊		ツマミナ栽培
			ツマミナの栽培方法や肥料

野菜育て隊

＞

た行の野菜のページ

＞

ツマミナの栽培方法と肥料紹介

スポンサードリンク

■野菜の名前

名前：ツマミナ

科名：アブラナ科

特徴：
・”ダイコン”や”カブ”などを育てる時に間引きした若い葉のことで、元々は捨ててしまう
　のがもったいなくリサイクルとして、手軽に使える汁物の具に利用していましたが、
　高い栄養成分が含まれていることから”ツマミナ”として育てられるようになりました。

・ビタミンＡやビタミンＢ群、ビタミンＣなどが豊富に含まれているので、体調を整えたり、
　美容効果もあります。

・味噌汁や吸い物の具として使うほか、炒め物などにしても美味しく食べられます。

栽培のポイント：
・ロックウールをプラスチックの容器などに入れて、たっぷりと吸水させておきます。

・種をロックウールの上に偏らないようにまいて、芽が出るまでは上から新聞紙などを
　かけておきます。

・発芽してきたら新聞紙を外し、日の当たる風通しのよい場所に置いて育てます。

・元気のないものやひょろっとして弱々しいものは間引きしていきます。

・ロックウールが乾かないように気をつけて、３日に１回くらいの割合で１０００倍に薄めた
　液体肥料を施してください。

・本葉が５ｃｍくらいまで伸びてきたら収穫することが出来ます。

スポンサードリンク

ツマミナ栽培

ツマミナの栽培方法や肥料

ツマミナの栽培方法と肥料紹介