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ソラマメ栽培 |
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ソラマメの栽培方法や肥料 |
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名前:ソラマメ 科名:マメ科 特徴: ・収穫時期は短いのですが、栄養素もたっぷり入っていて大人にも子供にも喜ばれる野菜です ・ソラマメは育てたものを収穫してすぐに食べるのが一番で、栄養成分としては、成長と細胞 の再生を助ける働きをするビタミンB2が特に多く含まれ、美容効果もあります。 ・皮には食物繊維がたっぷり含まれているので、便秘改善にも効果があります。 栽培のポイント: ・種まきの半月前くらいに、堆肥と石灰をまいて土をよく耕しておきます。 ・種のおはぐろの部分を下にして種をまいて、土をかけたあと軽く手で押さえ、たっぷりと 水やりします。 ・植えつけてから、3ヶ月くらいすると花が咲きます。丈が40cmくらいになったころ、 太い茎を6〜7本くらい残して他の茎を切り落とし、追肥して土寄せします。 ・ソラマメは倒れやすいので、生長を見ながら2回くらい土寄せしていきます。 ・葉や茎が伸びすぎてしまったら、倒れてしまう前に上の方を切り取りましょう。 ・サヤが垂れ下がってきたころが収穫期です。 |
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