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ソウメンカボチャ栽培 |
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ソウメンカボチャの栽培方法や肥料 |
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名前：ソウメンカボチャ 科名：ウリ科 特徴： ・俵のような形をして”キンシウリ”とも呼ばれ、実の中の糸状の果肉を食用とする珍しい 種類のカボチャです。 ・とても丈夫なので育てやすい野菜です。完熟した実を煮てから種を取り、はしなどで中身を かき混ぜると果肉の部分が糸のようになっていきます。 ・ビタミンＡが豊富に含まれているので、夏バテ防止の野菜として酢の物などにして食べると 歯ごたえがありさっぱりとして美味しいです。 栽培のポイント： ・植えつけ前に、苦土石灰やリン肥などを施し土をよく耕しておきます。 ・植え付け１週間くらい前に、堆肥や油かすなどを入れて土を戻しておきます。 ・ポット鉢などに４粒ほどの種をまいて土をかぶせ水をあげた後にビニールなどで覆って、 日の当たる暖かい場所に置きます。 ・発芽して本葉が出てきたら、２本に間引きします。 ・本葉が３枚くらいになるまでに、元気のよいものを残すようにして苗を１本に間引いて ください。 ・本葉６枚くらいまで育った苗を１５０ｃｍくらいの間隔で植えつけていきます。 ・粘土質の土質の場合、浅く植えるようにしましょう。子づるを伸ばしていくので、先端を 摘み取り、１番果が着果できたら、硫酸カリなどを追肥してください。 ・その後、１０日くらいたった頃に追肥を行ってください。実が完熟して、黄色くなって きたら収穫することが出来ます。 |
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