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スイートコーン栽培 |
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スイートコーンの栽培方法や肥料 |
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名前：スイートコーン 科名：イネ科 特徴： ・”トウモロコシ”の別名で、誰でもよく知っている野菜です。 ・なんといっても、もぎたてが甘く美味しいので、家庭菜園で味わえる味は格別でしょう。 ・栄養価も高いので、夏のスタミナ源、子供たちのおやつにもぴったりです。 ・主な成分がでんぷんで、ビタミンＢ２や食物繊維も多く含まれいるのに糖質が少なく 低カロリーです。 ・また、消化吸収が早く、老化防止に役立つビタミンＥやビタミンＡ、カリウム、増血効果の ある鉄分などのミネラルも豊富です。 ・保存する場合は、茹でたものをラップに包んで冷蔵庫へ、粒をとって冷凍しておくと、 すぐにつかえて便利です。 栽培のポイント： ・肥料をよく吸い育つため、一度作った場所で育てる場合などは、しっかり元肥を施しておく ことが大切です。 ・種をまく２週間くらい前に、化成肥料や堆肥をばらまいて土をよく耕しておきます。 ・１箇所に３粒くらいの種を３０ｃｍ間隔でまいていき、土をかぶせます。 ・発芽して、丈が１０ｃｍくらいまで伸びてきたころ、元気な株を２本残して間引きします。 ・丈が１５ｃｍくらいになったら、２回目の間引きを行い、３０ｃｍくらいになったら、 １回目の追肥をしていきます。 ・２回目の追肥は、丈が７０ｃｍくらいのころするといいです。 ・また、生長してきたら、しっかり土寄せしてください。 ・葉のつけ根に雌穂がでてきたら、一番大きい雌穂だけを残して小さいものは取り除きます。 ・雌穂の先が茶色くなってきたら、収穫することが出来ます。 |
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