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ジュウロクササゲ栽培 |
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ジュウロクササゲの栽培方法や肥料 |
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名前：ジュウロクササゲ 科名：マメ科 特徴： ・高温乾燥や病気にも強く育てやすいので、家庭菜園で育てるのに向いている野菜です。 ・サヤの長さが６０ｃｍにもなり、その中に１６粒のマメが入っていたことから、この名が ついたといわれています。 ・栄養価としては、タンパク質が高く、食物繊維やビタミン類なども豊富に含まれており、 天ぷらやあえ物、卵とじなどにして食べると良いでしょう。 栽培のポイント： ・最初に堆肥や化成肥料を施し土をよく耕しておきます。 ・ポット鉢などに３粒ほどの種をまいて、土をかぶせ手のひらで軽く抑えるようにします。 ・発芽して、本葉が２枚くらいになったところで、元気な苗を残し１株にし、本葉が４枚 くらいの苗に育てていきます。 ・苗が育ったら、４０ｃｍくらいの間隔になるように苗を植えつけていきます。 ・つるが３ｍくらいまで伸びるので、できるだけ長い支柱を立てましょう。 ・化成肥料などを溝に施し畝に上げていきます。 ・花が咲いたあと１０日くらいでサヤが５０ｃｍくらいまで伸びてきたら収穫します。 |
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