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ジュウネン栽培 |
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ジュウネンの栽培方法や肥料 |
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名前：ジュウネン 科名：シソ科 特徴： ・食用や工業用の油をとるために育てられていました。丈夫で比較的育てやすいので、家庭 菜園などでも育てることが出来ます。 ・ビタミンＢ群やミネラルが多く含まれているので、若い葉を”シソ”の代わりとして 使ったり、サラダなどにしても良いでしょう。 ・また、種はゴマの代わりとして使うことも出来ます。但し、油を搾るのは、家庭菜園レベル では難しいでしょう。 栽培のポイント： ・種まきの１ヶ月くらい前に化成肥料と堆肥をばらまいてよく耕しておきます。 ・育苗箱などに筋まきし、軽く土をかけて、押さえていきます。 ・発芽して本葉が出てきたら、３ｃｍくらいの間隔になるように間引きし、丈が１５ｃｍ くらいの苗に育てていきます。 ・植えつける場所に、５０ｃｍくらいの間隔で苗を植えつけます。 ・しっかりと根がついてきたら、使う分だけ葉を収穫します。 ・下葉が枯れて、サヤの殻が黄色に変わり、１〜２個はじけてきたら根元から刈り取ります。 |
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