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キンシウリ栽培 |
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キンシウリの栽培方法や肥料 |
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名前:キンシウリ 科名:ウリ科 特徴: ・とても丈夫なので育てやすい野菜です。 ・”ソウメンカボチャ”とも呼ばれる珍しい種類のカボチャです。 ・完熟した実を煮てから種を取り、はしなどで中身をかき混ぜると果肉の部分が糸のように なっていきます。 ・ビタミンAが豊富に含まれているので、夏バテ防止の野菜として酢の物などにして食べると 歯ごたえがありさっぱりとして美味しいです。 栽培のポイント: ・最初に苦土石灰やリン肥などを施し土をよく耕しておきます。 ・植えつける1週間くらい前に、堆肥や油かすなどを入れて土を戻し盛り上げておきます。 ・ポット鉢などに4粒ほどの種をまいて土をかぶせ、水やりした後にビニールなどで覆って、 日の当たる暖かい場所に置きます。 ・発芽して本葉が出てきたら、2本に間引きします。本葉3枚くらいになるまでに、 元気のよいものを残すように苗を1本に間引いてください。 ・本葉6枚くらいまで育った苗を150cm間隔になるように植えつけていきます。 ・粘土質の土質の場合、浅く植える方が良いでしょう。子づるを伸ばしていくので、先端を 摘み取り、1番果が着果できたら、硫酸カリなどを追肥してください。 ・更に10日後くらいでまた追肥をします。 ・実が完熟して、黄色くなってきたら収穫することが出来ます。 |
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