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ナスタチウム栽培 |
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ナスタチウムの栽培方法や肥料 |
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名前：ナスタチウム 科名：ノウゼンハレン科 特徴： ・ビタミンＣや鉄分が含まれた、ピリッとした辛味と酸味のある若い葉はクレソンの代わり として使われるハーブです。 ・つるが長く伸びて生長するつる性と矮性の品種があり、夏の初めから黄色や赤、オレンジ色 などの花を次々と咲かせます。 ・ガーデニングのアクセントグリーンとしても楽しむことができます。 ・やわらかい葉と花は、サラダに入れたり、クリームチーズに混ぜてサンドイッチにしても 良いでしょう。 栽培のポイント： ・日の当たる水はけのよい場所を選んで、春の初めごろ種をまき、株の間が２０ｃｍくらい の間隔になるようにします。 ・耐暑性が弱いので真夏の日差しが避けられる場所に移してください。 ・夏場に花が終わっても秋に再度花を咲かせるので、枯れた葉などは除いてください。 ・肥料にチッ素分が多いと、葉ばかり茂りすぎて花のつきが悪くなってしまうのでリン酸分が 多い肥料を施してください。 |
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