ジャスミンの栽培方法や肥料の紹介　野菜育て隊！

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ジャスミンの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前

名前：ジャスミン

科名：モクセイ科

特徴：
・昔から香水の原料として使われてきた、「香りの女王」ともいわれる甘く上品な香りを
　漂わせる可憐な白い花を夏頃から咲かせる植物です。

・花からとれる精油には鎮静作用があり、とても高価で化粧品やアルコール飲料などの香り
　づけなどに使われています。

・新鮮な花が手に入った時は、さっと洗ってデザートなどの香りづけに使うと良いでしょう。

・ジャスミン茶としてに使われるものは、同じ品種のマツリカの花を乾燥させたものなります

栽培のポイント：
・日の当たる水はけがよい、あまり風の当らない肥沃な土の場所で育てるのが良いでしょう。

・植えつける時に堆肥や元肥をしっかりと施しておけば、追肥する必要はあまりありません。

・乾燥し過ぎない程度に水をやり、支柱などを立ててつるがからまないようにしてください。

・剪定には強いほうなので、秋頃か春先に形を整えるように行ないますが、晩春になると
　開花時期が遅れこんでしまうので注意してください。

・冬の間は室内などに移動できるように鉢植えで育てるか、移動可能な状態にして育てて
　いく方が良いかもしれません。

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