野菜 育て隊

コンフリー栽培

コンフリーの栽培方法や肥料

野菜育て隊 か行の野菜のページ

コンフリーの栽培方法と肥料紹介

スポンサードリンク
■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:コンフリー

科名:ムラサキ科

特徴:
・葉にはカルシウムやカリウム、ビタミンA、ビタミンCなどの成分が含まれているほか、
 タンパク質も多く含まれているので日本でも若い葉を天ぷらや炒め物にして食べられていま
 したが、草の全体に発がん性物質が含まれている可能性があることが疑われているので食用
 として使うことは控えた方が良いでしょう。

・小さな筒状の花を咲かせますが、茎や葉には剛毛があり、触ると皮膚炎を起こす可能性が
 ありますので注意が必要です。

・乾燥させた根や葉には炎症を抑える効果があるので捻挫や打ち身などの湿布薬として使う
 ことが出来ます。その他、葉と茎を刻んだものを堆肥に入れれば、良質の肥料を作ることが
 出来ます。


栽培のポイント:
・生命力が強く、大きくなりすぎてしまうことがあるので植えつけける場所はきちんと選んで
 おいたほうがよいです。

・植えつける前に、堆肥をしっかりと混ぜ込んだ土をよく耕しておきます。日の当たる水はけ
 がよく、風通しのよい湿気分を含んだ場所に種をまいていきます。

・一度植えつけてしまえば、そのままにしておいても数年の間は収穫することが出来ます。

・株の間は50cmくらいの間隔になるようにしていくと良いでしょう。

スポンサードリンク
CopyRight(C) 野菜育て隊 All Rights Reserved.