| 野菜 | 育て隊 | |
クローブピンク栽培 |
|
クローブピンクの栽培方法や肥料 |
||||
| 野菜育て隊 | ＞ | か行の野菜のページ | ＞ | クローブピンクの栽培方法と肥料紹介 |
| スポンサードリンク |
|
名前：クローブピンク 科名：ナデシコ科 特徴： ・カーネーションの原種のひとつとされる、とても古い園芸植物のひとつでもあります。 ・花の色は品種によってさまざまですが、ピンクや赤、白色などがあり、切り花としても 楽しむことが出来ます。 ・中世では、婚約を意味する花として婚約した二人の飲み物に花が浮かべられました。 ・芳ばしい香りをもつことから、繊細な料理の風味を添えるものとして昔から色々な料理に 香りづけとして使われていました。 ・苦味の強い白い部分は取り除いて、サラダやパンなどに入れたり、お菓子やジャムの 香りづけなどに使います。 ・乾燥させた花は、ポプリとして使うことも出来ます。 栽培のポイント： ・日の当たる水はけのよい、風通しのよい肥沃土の場所で育てるのが良いでしょう。 ・春ごろに種をまいて、発芽してから間引きし、株の間を３０ｃｍくらいの間隔にします。 ・乾燥しすぎてしまうと、害虫の被害にあいやすいので、雨に当てたり、葉にも水をかける ようにするなどして乾燥させないように気をつけます。 ・花が咲く時期は品種によって変わってきますが、開花したのと同時くらいに花を収穫し、 乾燥させて保存します。 |
||||||||||||||||
| スポンサードリンク |
| CopyRight(C) 野菜育て隊 All Rights Reserved. |