オリーブの栽培方法や肥料の紹介　野菜育て隊！

野菜	育て隊		オリーブ栽培
			オリーブの栽培方法や肥料

野菜育て隊

＞

あ行の野菜のページ

＞

オリーブの栽培方法と肥料紹介

スポンサードリンク

■野菜の名前

名前：オリーブ

科名：シソ科

特徴：
・地中海沿岸の地方では古くから栽培されてきた代表的な果実で、サラダやオードブルなど
　料理に使われている植物です。

・夏の初めごろに香りのあるクリーム色の小さな花を咲かせていき、秋ごろに緑色の実をつけ
　冬の初めごろまでに黒っぽい紫色に変わっていきます。

・完熟した実から搾られるオイルは、上質で香りが高く食用として使われるだけでなく、
　美容用のクリームや石鹸の原料としても使われます。

・オリーブオイルには血圧を下げる働きもあります。

栽培のポイント：
・植えつける前に、元肥を施した土を深く耕しておくほうが根のつきがよくなります。

・日の当たる水はけがよい、風があまり当たらない場所を選んで、苗を植えつけていきます。

・鉢植えで育てる場合は、深鉢に植えつけて日当たりがよく雨の当たらない場所に置いて
　育てると良いでしょう。

・高温多湿には弱いので、乾燥させすぎないように土の表面が乾ききる前に水をあげます。

・実をならすためには、異なる品種を近くに植えて受粉できるようにしてください。

・あまり木の形にこだわらないで自然に育てていくようにします。

スポンサードリンク

オリーブ栽培

オリーブの栽培方法や肥料

オリーブの栽培方法と肥料紹介