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ウォールジャーマンダー栽培

ウォールジャーマンダーの栽培方法や肥料

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ウォールジャーマンダーの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前
◆あ
◆か
◆さ
◆た
◆な
◆は
◆ま
◆や・ら・わ
◆野菜作りの基本知識

名前:ウォールジャーマンダー

科名:シソ科

特徴:
・切れ込みの入った艶のある緑色の葉と短い穂先にかわいらしいピンク色の花を咲かせます。

・緑色の葉は観葉植物として楽しめ、ピンク色の花は切り花としても人気があります。

・刈り込みにも強い植物なので、ヨーロッパでは生け垣やノットガーデンの縁取りなどに
 よく利用されています。

・ほふく性の品種はとても丈夫なので、這わせるだけでなく敷石の間などに植えることも
 出来ます。

・手でもむとスパイシーな香りがする葉は、お茶として飲めば消化促進や殺菌、消炎作用が
 あり、花はそのまま散らしてサラダなどで食べます。


栽培のポイント:
・日の当たる水はけのよい、乾燥気味の土で育てるのが良いでしょう。

・梅雨の時期は蒸れやすいので、下枝を間引くなどして風の通りをよくするようにします。

・乾燥気味に育てるので、水のやりすぎは根腐れの原因になりますから注意します。

・肥料は、多肥にならないよう月に1回ほど置き肥などを与えます。

・剪定する場合は、開花の前に伸びすぎてしまった枝の部分を切るくらいにして、
 花が終わってから半分くらいに切り戻す方が良いです。

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