コーヒーの栽培方法や肥料の紹介　野菜育て隊！

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コーヒーの栽培方法と肥料紹介

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■野菜の名前

名前：コーヒー　珈琲

科名：アカネ科

特徴：
・１００を超す種類があり、珈琲豆を収穫するために育てられている樹木です。

・また、開花時期になるときれいな白い花を咲かせるために、観葉植物としても人気が
　あります。

・後に実る果実は、熟すると赤くなり、この実を乾燥させたものが珈琲豆になります。

・家庭で育て実をつけるまでには、手間がかかり難易度も高い樹木です。

・生育に最適な温度は１８～２５℃で、寒さにもあまり強くありません。6℃くらいまでは
　耐えられますが、生長は止まります。

栽培のポイント：
・苗木での栽培の場合は、最初は６号鉢くらいからはじめて、生長するに従って、８～
　１０号鉢と徐々に大きくしていきます。

・肥料として玉肥を年２回ほど与えます。（４月、９月頃）

・コーヒーの栽培で注意したいのは温度管理と水やりで、適正温度である１８～２５℃で栽培
　できるように工夫します。

・夏は、直射日光には当てないようにカーテン越しなどで日の光の当たり方を和らげます。
　春、秋は外に出して日の光を浴びせてあげましょう。

・冬は室内に取り込んで１５℃以上を保つようにします。夏の暑い日には、1日２～３回ほど
　たっぷり水やりします。それ以外の時期は、土が乾いたら与えるようにします。

・葉先が枯れてきてしまったら水不足です。

・花が咲き、実がつくようになったら、２か月に一度の割合で玉肥を２個ほど与えます。
　実は１０～１１月頃に赤くなったら収穫です。

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